Cette année, notre association a réalisé deux dépliants de sensibilisation à l’intention de tous.
Notre premier dépliant : La Cœliaquie ou entéropathie au gluten explique de manière claire et simple ce qu’est la maladie, ses symptômes, son diagnostic et son traitement.
Notre deuxième dépliant : Cuisiner sans gluten est un petit guide pratique pour la préparation de plats sans gluten afin d’aider les personnes coeliaques, mais aussi les restaurateurs parfois en difficulté avec cette maladie et son régime.
Ces dépliants sont distribués lors de nos deux marchés annuels, ainsi que lors de nos activités.
Si vous souhaitez les obtenir, vous pouvez également en faire la demande à Marie-Anne Spilman, secrétaire du Conseil scientifique à : coordinationregionale@sbcasbl.be
En projet : un livre de recettes sans gluten qui sortira en fin d’année ….
